MED

Med kupujeme od včelaře pana Halíka z Boršic u Blatnice:

Med květový - 150 Kč/ 950 g

Med květový je tvořen včelami z nektarů rozmanité květeny Bílých Karpat. Včelami je do úlu přinášen nektar z květů. Tento nektar včely postupně zahušťují a obohacují o výměšky svých hltanových žláz. Jakmile klesne vlhkost tohoto medu pod 18% vlhkosti a dojde k uzavření medových buněk na plástu voskovými víčky, je med připraven k vytočení. S medem není dále nijak nešetrně manipulováno a tak se dostane na Váš stůl 100% přírodní produkt.

Přirozenou vlastností tohoto medu je jeho krystalizace, což značí jeho kvalitu a pravost 100% přírodního produktu. Pro opětovné rozpuštění medu je možné použít vodní lázně nepřesahující teplotu 45° C.

Med smíšený - 150 Kč/ 950 g

Med smíšený je u nás v domácnosti tím nejoblíbenějším. Obsahuje průřez snůšky celého roku. Tento med je získáván od vybraných včelstev, kterým se ponechává med ze snůšky po celý rok a je vytáčen až na konci července. Tyto včelstva zimují z velké části na medu (tzv. medná komora). Tento med má každý rok jinou chuť, což je dáno aktuálními snůškovými podmínkami v konkrétním roce.

Přirozenou vlastností medu je jeho krystalizace, což značí jeho kvalitu a pravost 100% přírodního produktu. Pro opětovné rozpuštění medu je možné použít vodní lázně nepřesahující teplotu 45° C.

Více zde: https://vcelyhalik.webnode.cz/