OCET

Jablečný ocet vyrobený fermantací jablečné šťávy. Je přirozeně zakalený s usazeninou a nepasterizovaný. Teplotní režim při kvašení nepřekročí 35°C. Zasvěcení vědí, že tak nedochází k ničení enzymů. Doba zrání je v rozmezí šesti a více měsíců. Základní složení: 100% jablečná šťáva, kyselina octová. Během octového kvašení není přidáván líh.

Výrobek je ve skleněném obale se šroubovacím víčkem. Obsah 500 ml. Samozdřejmostí je tuzemský původ surovin.