Záležitost bedýnek je populární a funguje již řadu let po celém světě. Poslední dobou se pomalu rozvíjí i v naší republice.

Jedná se o alternativní kulturu jídla, jejíž podstatou je distribuce čerstvé zeleniny od zemědělce přímo k zákazníkovi. Odpadává tak prostředí obchodních řetězců. Zelenina je doručena spotřebiteli co nejdříve po jejím sklizení v nejrůznějších druzích obalů, nejčastěji však v bedýnce - proto tedy "systém bedýnek". Způsobem doručení může být dovoz bedýnky zákazníkovi domů nebo na odběrné místo, kde si ji zákazník vyzvedne. Bedýnky mohou být připraveny samotným farmářem, který do nich nachystá svou vypěstovanou zeleninu, nebo jsou připraveny prostřednictvím jakéhosi prostředníka, který tvoří mezičlánek mezi farmářem a spotřebitelem. Tím jsou i Bedýnky Uherské Hradiště nebo-li Bedýnky UH.

Obsah bedýnky je vždy závislý na nabídce farmářem a ta se řídí aktuální sezónou - tím, co zrovna roste. Zákazník tedy nemá možnost určovat si, co by ten který týden chtěl dostat. Složení je samozřejmě upravováno tak, aby byla škála druhů v jedné bedýnce co nejpestřejší. Většinou obsahem bývá základ (brambory, cibule, mrkev, petržel) a nadstavba (v závislosti na období - salát, rajčata, paprika, kedlubny, cuketa, dýně, mangold, špenát, květák, kapusta, salátová okurka,...). 

Součástí každé dodávky je tištěná papírová příloha, v níž zákazník najde informace týkající se zeleniny, kterou v bedýnce dostal. 

Bedýnky jsou určeny pro ty, kteří nemají čas nebo možnost nakupovat zeleninu na farmářských trzích nebo ji sami pěstovat, kteří ji nechtějí kupovat v supermarketech a kterým záleží na kvalitě a původu potravin, jež konzumují.

Tím, že zboží necestuje po celém světě letadly a auty, šetříme životní prostředí a podporujeme ty, kteří se starají o půdu v našem kraji. Stejně tak obal, v němž vám zeleninu dodáváme, je opětovně použitelný a poté recyklovatelný. Tedy žádné plastové bedýnky. Nás poznáte podle pevných papírových tašek.

 

VÝHODY A NEVÝHODY BEDÝNEK VE ZKRATCE

Výhody:

  • Vím, co jím
  • Potraviny jsou vždy čerstvé
  • Podporuji místního zemědělce
  • Pomáhám snižovat negativní dopad dopravy na životní prostředí

 

Nevýhody:

  • Potraviny jsou o něco dražší
  • Ne vždy dostanu to, co zrovna potřebuji

Novinky

BEDÝNKY V ROCE 2017

Vážení zákazníci, v letošní roce rozvoz našich bedýnek pozastavujeme, možná se vrátíme zase v tom příštím roce, ale to je ještě příliš vzdálená budoucnost.Děkujeme všem, kteří se k nám za ta léta připojili, kteří s námi spolupracovali a také kteří pomáhali tím, že si bedýnky objednávali...

Osmá bedýnka

Obsahem byla: brokolice, salátové okurky, brambory, mrkev, kedlubny, cibule s natí, meruňky, ledový salát, rebarbora, jabka, pažitka.

SEDMÁ BEDÝNKA

Tento týden jsme v bedýnce měli toto:   Mrkev Brambory Jablíčka  Salátové okurky Salátky Little gem Paličku česneku Cuketu Zelené fazolky Řepu Cibuli s natí Kapustu Kedlubny Svazeček šalvěje

Pátá bedýnka

To je ona. Takto vypadala: Co tedy bylo obsahem? Nové brambory, mrkev, mladý česnek s natí, cibule s natí, jarní cibulka, pažitka, cuketa, čínské zelí, špenát, salát, kedlubny a můj mátový sirup :-)

Bedýnky v 1.červencovém týdnu

I přesto, že budou v tomto týdnu státní svátky, bedýnky budou!!! :-) Jen posuneme rozvoz na čtvrtek a pátek, ať vás všechny zastihneme doma. Přeci jen...ve volnu nejspíš budete výletovat. Takže těším se na vás :-)

Čtvrtá bedýnka

Vyfotit třetí bedýnku jsem bohužel prošvihla, zelenina byla pryč dřív než jsem si to uvědomila :-) Takto ale vypadala ta čtvrtá. Byl v ní: hrášek, kapusta, jablíčka, brambory, první mrkev, jarní cibulka, čekanka, salát slanova crispy, kedlubny, špičaté bílé zelí. 

Druhá bedýnka roku 2016

  Takto vypadá druhá bedýnka letošního roku.  Obsahem jsou: Brambory Ledový salát Jarní cibulka Hlíva ústřičná Bezový sirup Svazeček kopru Salát dubáček Loňská jablíčka Kedlubna gigant Dřevěná bedýnka slouží pouze k focení, naše bedýnky jsou ve skutečnosti papírové tašky :-)...

Tak bedýnky už zase začaly

Začala nám nová sezóna. Podívejte se do sekce "kam zavážíme", rozšířili jsme okruh závozů. Středy jezdíme směr Zlín a čtvrtky směr Brod a Veselí. Těšíme se na vás.

Budeme mít od letoška nový druh bedýnek. Budou to BABY BEDÝNKY.

Protože se nás ptalo několik maminek, jestli máme i něco jako bedýnky pro děti, rozhodli jsme se, že maminkám vyjdeme vstříc a něco takového vymyslíme. Přicházíme tedy s baby bedýnkami, které jsou určeny zejména nejmeším dětem, přecházejícím z kojení na příkrmy. Tyto bedýnky nebudou obsahovat...

Anketa

Je pro vás systém bedýnek zajímavý?

Celkový počet hlasů: 69