Tak už bedýnky zase začaly!
Dočkali jsme se a zahájili další bedýnkovou sezónu. Máme hned několik novinek - pustili jsme se do výroby domácích sirupů (mátový, meduňkový a chystáme se i na lipový), budeme mít domácí marmelády (jahodovou, borůvkovou a snad i meruňkovou). Máme ještě několik skleniček pesta z česnekových výhonků (výhonky, sůl, olivový olej), je výborné na pečené maso, do vývaru nebo jen tak na chleba. A nakonec jsme si pořídili substrát pro pěstování žampionů, už nám vykukují maličké čepičky :-)
Takto vypadala jedna z prvních letošních bedýnek (brambory, cibulka, mrkev, petrželová nať, kopr, ředkvičky, kedlubny, třešně, oregano, tymián, šalvěj, hlávkový salát, máta a sklenička pesta):
A naše pesto:
Rybíz z babiččiny zahrádky jsme poslali dětem do školky:
A máta na sirup už se luhuje: